ชนิดไม้ผลไม้ยืนต้นที่เหมาะสมในพื้นที่ร่องสวนที่ปรับสภาพจากพื้นที่นา    

 

ทดลองปลูกไม้ผล ไม้ยืนต้นบนพื้นที่ร่องสวน จำนวนพืชปลูก 17 ชนิด คือ มะม่วง กระท้อน ละมุด มะนาว ส้มโอ เงาะ ทุเรียน ฝรั่ง มะพร้าวน้ำหอม ส้มโชกุน มังคุด ลองกอง ไผ่ตง หมาก ขนุน   สนทะเล และสะเดา 

                ผลการทดลองปี2540-2543

1.  สภาพทั่วไปของพื้นที่         สภาพพื้นที่เดิมเป็นที่นาดินเหนียว ชุดแกลง(Kl) ระดับท่วมขังในพื้นที่ ประมาณ 1 เมตร ในช่วงเดือน ธันวาคม ของทุกปี ระยะเวลาน้ำท่วมขังประมาณ 7-15 วัน การปรับสภาพนาเป็นร่องสวนโดยขุดคูกว้าง 4 เมตร ลึก 1.5 เมตร นำดินที่ขุดถมคันร่องโดยไม่แยกชั้นของดินบนคันกว้าง 10 เมตร ทำให้ได้คันร่องสูง  80 เซนติเมตร   คุณสมบัติทางเคมีของดินปีที่ 4  มีความเป็นกรดจัด ( pH 3.5)  % O.M ต่ำ (0.50) %N ต่ำ (0.03)  Available  P ต่ำ (8.8 ppm) Available K ปานกลาง(60 ppm)

2.   การปรับตัวของพืชตามสภาพแวดล้อม ในช่วง 4 ปี 

จำนวนต้นตาย  ชนิดพืชที่ตาย ร้อยละ 50 ขึ้นไป คือ

ช่วงปีที่ 1  มังคุด และ ไผ่ตง ตายร้อยละ 100 และ 50 ตามลำดับ

ช่วงปีที่ 2 ทุเรียน  มะนาว ตายทั้งหมด ส้มโอ ลองกอง ร้อยละ 75  ส้มโชกุน และ ขนุน ร้อยละ50 

ช่วงปีที่ 3 ส้มโอ และ ทุเรียน ตาย ร้อยละ  50

ช่วงปีที่ ทุเรียน  ตายทั้งหมด  มะนาว  ลองกอง ร้อยละ 75 ส้มโอ  มังคุด ร้อยละ  50

เฉลี่ยทั้ง 4 ปีพบว่า กลุ่มพืชที่มีอัตราการตายสูง 5 ชนิดคือ ทุเรียน ลองกอง มังคุด ส้มโอ  และ มะนาว ซึ่งมีต้นตายเฉลี่ยร้อยละ  37.5-62.5 กลุ่มที่มีอัตราการตายน้อยกว่าร้อยละ 25  คือ ไผ่ตง ขนุน, ฝรั่ง ส้มโชกุน มะม่วง  เงาะ  กระท้อน  ละมุด  หมาก และสนทะเล และกลุ่มที่ไม่มีต้นตาย 2 ชนิด คือ มะพร้าวน้ำหอม และ สะเดา

ภาพรวมความเหมาะสมของชนิดไม้ผลไม้ยืนต้นที่ปลูกบนที่นาที่ปรับสภาพนาเป็นร่องสวน เมื่อพิจารณาการอยู่รอด  สามารถจัดระดับความเหมาะสมของพืชได้ดังนี้

ชนิดไม้ผลที่ปรับตัวได้ดี เป็นไม้ผลที่มีการเจริญเติบโตดีมาก ไม่มีต้นตาย ได้แก่  มะพร้าวน้ำหอม

ชนิดไม้ผลที่ปรับตัวได้ปานกลาง เป็นไม้ผลที่มีการเจริญเติบโตดี มีต้นอยู่รอดมากกว่า ร้อยละ 75-90 ได้แก่  มะม่วง , เงาะ , กระท้อน , ละมุด ,หมาก , ฝรั่ง , ส้มโชกุน , ขนุน และ ไผ่ตง ตามลำดับ

ชนิดไม้ผลที่ปรับตัวไม่ดี  คือไม้ผลที่มีการเจริญเติบโตไม่ดี มีต้นอยู่รอดน้อยกว่าร้อยละ 60  ได้แก่ ส้มโอ , ทุเรียน , ลองกอง , มังคุด และมะนาว ตามลำดับ

               ชนิดไม้ยืนต้น      สะเดาและสนทะเลเป็นไม้ยืนต้นที่เหมาะสมในการปลูกบนร่องสวนทั้ง 2 ชนิด

 

               ผลการทดลองปี 2544-2546

              3. การให้ผลผลิตของไม้ผลไม้ยืนต้นบนร่องสวน

                        การให้ผลผลิต พบว่าไม้ผลแต่ละชนิดให้ผลผลิตและรายได้เรียงตามลำดับดังนี้

1.       ส้มโชกุน ให้ผลผลิตช่วงเดือน มค กพ มีค เมย พค และ กค  เฉลี่ย 38.2 , 46.2 และ 103.5 กิโลกรัม/ต้น ในปี2544  ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย  62.6  กิโลกรัม/ต้น/ปี  รายได้เฉลี่ย 1878.0  บาท/ปี

2.       มะม่วง ให้ผลผลิตช่วงเดือน พค  มิย  กย  และ ตค  เฉลี่ย   8, 53.1 และ 25  กิโลกรัม/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย 28.7  กิโลกรัม/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 717.5  บาท/ปี 

3.       กระท้อน ให้ผลผลิตช่วงเดือน กค. เฉลี่ย    27.5,27.5 และ130   กิโลกรัม/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย  61.7  กิโลกรัม/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 617.0 บาท/ปี

4.       ขนุน     ให้ผลผลิตช่วงเดือน มค  กพ  เมย  มิย  กค สค และ กย  เฉลี่ย  12.7 ,24.6 และ 31  กิโลกรัม/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย  22.9  กิโลกรัม/ต้น/ปี  รายได้เฉลี่ย 458.0 บาท/ปี 

5.       ละมุด   ให้ผลผลิตช่วงเดือน มค กพ มีค เมย พค กค  สค และ ตค  เฉลี่ย   3.6 ,26.4 และ 56.9 กิโลกรัม/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย  29.0  กิโลกรัม/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 435.0  บาท/ปี  

6.       ฝรั่ง       ให้ผลผลิตตลอดปี เฉลี่ย  51.8 ,27.3 และ 73.4  กิโลกรัม/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย  50.8  กิโลกรัม/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 406.4 บาท/ปี  

7.       ส้มโอ    ให้ผลผลิตช่วงเดือน กพ มีค เมย สค กย ตค พย และ ธค เฉลี่ย   1.2, 8.2  และ 19.6 ผล/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย  19.6  ผล/ต้น/ปี  รายได้เฉลี่ย 352.8 บาท/ปี

8.       มะพร้าวน้ำหอม    ให้ผลผลิตกระจายตลอดปี เฉลี่ย   75, 49 และ 41  ผล/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย 55  ผล/ต้น/ปี  รายได้เฉลี่ย 275.0 บาท/ปี 

9.       มะนาว ให้ผลผลิตช่วงเดือน มค กพ มีค เมย มิย กค สค ตค พย และ ธค เฉลี่ย  5.5 , 48.3 และ 4.9  กิโลกรัม/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย  19.6  กิโลกรัม/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 196.0 บาท/ปี 

10.    ไผ่ตง ให้ผลผลิตช่วงเดือน มค กพ พค มิย กค สค พย ธค เฉลี่ย  3.9 , 4.2  และ 33.7  กิโลกรัม/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย 13.9 กิโลกรัม/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 180.7 บาท/ปี  

11.    เงาะ ให้ผลผลิตเดือน กค เฉลี่ย  11.5  กิโลกรัม/ต้น ในปี2544  ปี2545 และปี 2546 ไม่ให้ผลผลิต หรือเฉลี่ย 5.8 กิโลกรัม/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 58 บาท/ปี

12.    หมาก  ให้ผลผลิตช่วงเดือน มีค เมย กค เฉลี่ย  123  ผล/ต้น ในปี2544  ปี2545 และปี 2546 ไม่ให้ผลผลิต หรือเฉลี่ย41 ผล/ต้น/ปี  รายได้เฉลี่ย               8.0 บาท/ปี

13.    ลองกอง มังคุด ทุเรียน  เป็นพืชที่ตายมากต้องปลูกซ่อมหลายครั้งจึงยังไม่ให้ผลผลิต

         14.  สะเดา     วัดรอบโคน ได้ 78 เซนติเมตร สูง 17.6 เมตร

         15. สนทะเล  วัดรอบโคน ได้ 99 เซนติเมตร สูง 18.0 เมตร

         (ตาราง 53)

สรุปผลการทดลอง 7 ปี จะพบว่าพืชที่เหมาะสมในการแนะนำให้ปลูกบนพื้นที่นาที่ปรับสภาพเป็นร่องสวนภายใต้เงื่อนไขข้อจำกัดจากสภาพร่องสวนดินเหนียว เป็นกรดจัด มีน้ำท่วมขังเป็นบางปี มีการปลูกพืชแซมในช่วงก่อนไม้ผลให้ผลผลิตและมีการให้น้ำด้วยระบบสปริงเกอร์  สามารถจัดลำดับความเหมาะสมตามรายได้ตามลำดับจากมากไปหาน้อยได้ดังนี้คือ ส้มโชกุน เป็นไม้ผลที่มีการปรับตัวได้ดีในระยะ 1-4 ปี และให้รายได้สูง เฉลี่ย 1,878 บาท/ปี  ในช่วง 3 ปีแรก มากกว่าพืชอื่นๆที่ทดลองหลายเท่า รองลงมาคือ  มะม่วง  กระท้อน ขนุน  ละมุด   ฝรั่ง ตามลำดับ ซึ่งทั้ง 5 ชนิด มีการปรับตัวได้ดีในระยะ 1-4 ปี และให้รายได้เฉลี่ย  717.5,  617 , 458,  435 และ 406.4 บาท/ปี ในช่วง 3 ปีแรก  ลำดับต่อมาคือ ส้มโอ  มะพร้าวน้ำหอม  มะนาว ไผ่ตง ซึ่งส้มโอ ปรับตัวไม่ดีในช่วงปีแรกๆเนื่องจากระบบรากอยู่ผิวดินได้รับการกระทบกระเทือนจากการไถพรวนปลูกพืชแซม สภาพดินเหนียว และน้ำท่วม จึงต้องดูแลรักษามากกว่าพืชอื่นๆ  มะพร้าวน้ำหอมปรับตัวได้ดี ดูแลรักษาง่าย แต่ให้รายได้น้อย  มะนาว ปรับตัวได้ไม่ดีเช่นเดียวกับส้มโอ และไผ่ตงปรับตัวได้ดีดูแลรักษาง่ายแต่ให้รายได้น้อย คือ 352.8 ,  275,  196 และ 180.7 บาท/ต้น/ปี ตามลำดับ ส่วน เงาะ มีโรคใบไหม้ระบาดมาก หมาก ให้ผลผลิตต่ำ  ลองกอง มังคุด และ ทุเรียน ปรับตัวได้ไม่ดีในสภาพพื้นที่  ทั้ง 5 ชนิดจึงไม่แนะนำในการปลูกบนร่องสวน

ตาราง 53 ผลผลิตและผลตอบแทนไม้ผลบนร่องสวน

พืช

ช่วงเก็บผลผลิต

กก./ต้น

ราคา/กก

รายได้

ปี2544

ปี2545

ปี2546

ปี2544

ปี2545

ปี2546

เฉลี่ย

 

 

ส้มโชกุน

พค

กพ มีค เมย

มค กค

38.2

46.2

103.5

62.6

30

1878

มะม่วง

พค.

มิย พค .

มิย กย ตค

8

53.1

25

28.7

25

717.5

กระท้อน

กค

กค

กค

27.5

27.5

130

61.7

10

617

ขนุน

มค สค

มค กพ  มิย ก ค กย

สค เมย กค

12.7

24.6

31.3

22.9

20

458

ละมุด

กพ ตค

มค กพ เมย พค กค ตค

มค กพ มีค เมย ก ค สค ตค

3.6

26.4

56.9

29.0

15

435

ฝรั่ง

มค มีค พค มิย สค พย

มค มีค เมย กค สค พย

มค กพ มีค มิย กค สค กย ธค

51.8

27.3

73.4

50.8

8

406.4

ส้มโอ

มีค พย

กพ มีค  เมย สค กย ตค

กพ มีค สค พย ธค

1.2  ผล

8.2 ผล

19.6

19.6

18

352.8

มะพร้าวน้ำหอม

มค กพ มีค กค สค ตค พย ธค

มค  มีค พย ธค

มค กพ มีค มิย สค ตค

75 ผล

49 ผล

41

55

5

275

มะนาว

มีค สค ตค พย

มค กพ มิย กค สค

มค กพ มีค เมย สค ตค ธค

5.5

48.3

4.9

19.6

10

196

ไผ่ตง

มค กพ มิย กค

มค กพ พย ธค

พค มิยก ค สค

3.9

4.2

33.7

13.9

13

180.7

เงาะ

กค

เป็นโรคไหม้ไม่มีผลผลิต

เป็นโรคไหม้ไม่มีผลผลิต

11.5

0

0

5.8

10

58

หมาก

มีค เมย กค

ไม่มีผลผลิต

ไม่มีผลผลิต

123 ผล

 

 

 41

0.20

8