ชนิดไม้ผลไม้ยืนต้นที่เหมาะสมในพื้นที่ร่องสวนที่ปรับสภาพจากพื้นที่นา
ทดลองปลูกไม้ผล ไม้ยืนต้นบนพื้นที่ร่องสวน จำนวนพืชปลูก 17 ชนิด คือ มะม่วง กระท้อน ละมุด มะนาว ส้มโอ เงาะ ทุเรียน ฝรั่ง มะพร้าวน้ำหอม ส้มโชกุน มังคุด ลองกอง ไผ่ตง หมาก ขนุน สนทะเล และสะเดา
ผลการทดลองปี2540-2543
1. สภาพทั่วไปของพื้นที่ สภาพพื้นที่เดิมเป็นที่นาดินเหนียว ชุดแกลง(Kl) ระดับท่วมขังในพื้นที่ ประมาณ 1 เมตร ในช่วงเดือน ธันวาคม ของทุกปี ระยะเวลาน้ำท่วมขังประมาณ 7-15 วัน การปรับสภาพนาเป็นร่องสวนโดยขุดคูกว้าง 4 เมตร ลึก 1.5 เมตร นำดินที่ขุดถมคันร่องโดยไม่แยกชั้นของดินบนคันกว้าง 10 เมตร ทำให้ได้คันร่องสูง 80 เซนติเมตร คุณสมบัติทางเคมีของดินปีที่ 4 มีความเป็นกรดจัด ( pH 3.5) % O.M ต่ำ (0.50) %N ต่ำ (0.03) Available P ต่ำ (8.8 ppm) Available K ปานกลาง(60 ppm)
2. การปรับตัวของพืชตามสภาพแวดล้อม ในช่วง 4 ปี
จำนวนต้นตาย ชนิดพืชที่ตาย ร้อยละ 50 ขึ้นไป คือ
ช่วงปีที่ 1 มังคุด และ ไผ่ตง ตายร้อยละ 100 และ 50 ตามลำดับ
ช่วงปีที่ 2 ทุเรียน มะนาว ตายทั้งหมด ส้มโอ ลองกอง ร้อยละ 75 ส้มโชกุน และ ขนุน ร้อยละ50
ช่วงปีที่ 3 ส้มโอ และ ทุเรียน ตาย ร้อยละ 50
ช่วงปีที่ 4 ทุเรียน ตายทั้งหมด มะนาว ลองกอง ร้อยละ 75 ส้มโอ มังคุด ร้อยละ 50
เฉลี่ยทั้ง 4 ปีพบว่า กลุ่มพืชที่มีอัตราการตายสูง 5 ชนิดคือ ทุเรียน ลองกอง มังคุด ส้มโอ และ มะนาว ซึ่งมีต้นตายเฉลี่ยร้อยละ 37.5-62.5 กลุ่มที่มีอัตราการตายน้อยกว่าร้อยละ 25 คือ ไผ่ตง ขนุน, ฝรั่ง ส้มโชกุน มะม่วง เงาะ กระท้อน ละมุด หมาก และสนทะเล และกลุ่มที่ไม่มีต้นตาย 2 ชนิด คือ มะพร้าวน้ำหอม และ สะเดา
ภาพรวมความเหมาะสมของชนิดไม้ผลไม้ยืนต้นที่ปลูกบนที่นาที่ปรับสภาพนาเป็นร่องสวน เมื่อพิจารณาการอยู่รอด สามารถจัดระดับความเหมาะสมของพืชได้ดังนี้
ชนิดไม้ผลที่ปรับตัวได้ดี เป็นไม้ผลที่มีการเจริญเติบโตดีมาก ไม่มีต้นตาย ได้แก่ มะพร้าวน้ำหอม
ชนิดไม้ผลที่ปรับตัวได้ปานกลาง เป็นไม้ผลที่มีการเจริญเติบโตดี มีต้นอยู่รอดมากกว่า ร้อยละ 75-90 ได้แก่ มะม่วง , เงาะ , กระท้อน , ละมุด ,หมาก , ฝรั่ง , ส้มโชกุน , ขนุน และ ไผ่ตง ตามลำดับ
ชนิดไม้ผลที่ปรับตัวไม่ดี คือไม้ผลที่มีการเจริญเติบโตไม่ดี มีต้นอยู่รอดน้อยกว่าร้อยละ 60 ได้แก่ ส้มโอ , ทุเรียน , ลองกอง , มังคุด และมะนาว ตามลำดับ
ชนิดไม้ยืนต้น สะเดาและสนทะเลเป็นไม้ยืนต้นที่เหมาะสมในการปลูกบนร่องสวนทั้ง 2 ชนิด
ผลการทดลองปี 2544-2546
3. การให้ผลผลิตของไม้ผลไม้ยืนต้นบนร่องสวน
การให้ผลผลิต พบว่าไม้ผลแต่ละชนิดให้ผลผลิตและรายได้เรียงตามลำดับดังนี้
1. ส้มโชกุน ให้ผลผลิตช่วงเดือน มค กพ มีค เมย พค และ กค เฉลี่ย 38.2 , 46.2 และ 103.5 กิโลกรัม/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย 62.6 กิโลกรัม/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 1878.0 บาท/ปี
2. มะม่วง ให้ผลผลิตช่วงเดือน พค มิย กย และ ตค เฉลี่ย 8, 53.1 และ 25 กิโลกรัม/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย 28.7 กิโลกรัม/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 717.5 บาท/ปี
3. กระท้อน ให้ผลผลิตช่วงเดือน กค. เฉลี่ย 27.5,27.5 และ130 กิโลกรัม/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย 61.7 กิโลกรัม/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 617.0 บาท/ปี
4. ขนุน ให้ผลผลิตช่วงเดือน มค กพ เมย มิย กค สค และ กย เฉลี่ย 12.7 ,24.6 และ 31 กิโลกรัม/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย 22.9 กิโลกรัม/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 458.0 บาท/ปี
5. ละมุด ให้ผลผลิตช่วงเดือน มค กพ มีค เมย พค กค สค และ ตค เฉลี่ย 3.6 ,26.4 และ 56.9 กิโลกรัม/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย 29.0 กิโลกรัม/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 435.0 บาท/ปี
6. ฝรั่ง ให้ผลผลิตตลอดปี เฉลี่ย 51.8 ,27.3 และ 73.4 กิโลกรัม/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย 50.8 กิโลกรัม/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 406.4 บาท/ปี
7. ส้มโอ ให้ผลผลิตช่วงเดือน กพ มีค เมย สค กย ตค พย และ ธค เฉลี่ย 1.2, 8.2 และ 19.6 ผล/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย 19.6 ผล/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 352.8 บาท/ปี
8. มะพร้าวน้ำหอม ให้ผลผลิตกระจายตลอดปี เฉลี่ย 75, 49 และ 41 ผล/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย 55 ผล/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 275.0 บาท/ปี
9. มะนาว ให้ผลผลิตช่วงเดือน มค กพ มีค เมย มิย กค สค ตค พย และ ธค เฉลี่ย 5.5 , 48.3 และ 4.9 กิโลกรัม/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย 19.6 กิโลกรัม/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 196.0 บาท/ปี
10. ไผ่ตง ให้ผลผลิตช่วงเดือน มค กพ พค มิย กค สค พย ธค เฉลี่ย 3.9 , 4.2 และ 33.7 กิโลกรัม/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ตามลำดับ หรือเฉลี่ย 13.9 กิโลกรัม/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 180.7 บาท/ปี
11. เงาะ ให้ผลผลิตเดือน กค เฉลี่ย 11.5 กิโลกรัม/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ไม่ให้ผลผลิต หรือเฉลี่ย 5.8 กิโลกรัม/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 58 บาท/ปี
12. หมาก ให้ผลผลิตช่วงเดือน มีค เมย กค เฉลี่ย 123 ผล/ต้น ในปี2544 ปี2545 และปี 2546 ไม่ให้ผลผลิต หรือเฉลี่ย41 ผล/ต้น/ปี รายได้เฉลี่ย 8.0 บาท/ปี
13. ลองกอง มังคุด ทุเรียน เป็นพืชที่ตายมากต้องปลูกซ่อมหลายครั้งจึงยังไม่ให้ผลผลิต
14. สะเดา วัดรอบโคน ได้ 78 เซนติเมตร สูง 17.6 เมตร
15. สนทะเล วัดรอบโคน ได้ 99 เซนติเมตร สูง 18.0 เมตร
(ตาราง 53)
สรุปผลการทดลอง 7 ปี จะพบว่าพืชที่เหมาะสมในการแนะนำให้ปลูกบนพื้นที่นาที่ปรับสภาพเป็นร่องสวนภายใต้เงื่อนไขข้อจำกัดจากสภาพร่องสวนดินเหนียว เป็นกรดจัด มีน้ำท่วมขังเป็นบางปี มีการปลูกพืชแซมในช่วงก่อนไม้ผลให้ผลผลิตและมีการให้น้ำด้วยระบบสปริงเกอร์ สามารถจัดลำดับความเหมาะสมตามรายได้ตามลำดับจากมากไปหาน้อยได้ดังนี้คือ ส้มโชกุน เป็นไม้ผลที่มีการปรับตัวได้ดีในระยะ 1-4 ปี และให้รายได้สูง เฉลี่ย 1,878 บาท/ปี ในช่วง 3 ปีแรก มากกว่าพืชอื่นๆที่ทดลองหลายเท่า รองลงมาคือ มะม่วง กระท้อน ขนุน ละมุด ฝรั่ง ตามลำดับ ซึ่งทั้ง 5 ชนิด มีการปรับตัวได้ดีในระยะ 1-4 ปี และให้รายได้เฉลี่ย 717.5, 617 , 458, 435 และ 406.4 บาท/ปี ในช่วง 3 ปีแรก ลำดับต่อมาคือ ส้มโอ มะพร้าวน้ำหอม มะนาว ไผ่ตง ซึ่งส้มโอ ปรับตัวไม่ดีในช่วงปีแรกๆเนื่องจากระบบรากอยู่ผิวดินได้รับการกระทบกระเทือนจากการไถพรวนปลูกพืชแซม สภาพดินเหนียว และน้ำท่วม จึงต้องดูแลรักษามากกว่าพืชอื่นๆ มะพร้าวน้ำหอมปรับตัวได้ดี ดูแลรักษาง่าย แต่ให้รายได้น้อย มะนาว ปรับตัวได้ไม่ดีเช่นเดียวกับส้มโอ และไผ่ตงปรับตัวได้ดีดูแลรักษาง่ายแต่ให้รายได้น้อย คือ 352.8 , 275, 196 และ 180.7 บาท/ต้น/ปี ตามลำดับ ส่วน เงาะ มีโรคใบไหม้ระบาดมาก หมาก ให้ผลผลิตต่ำ ลองกอง มังคุด และ ทุเรียน ปรับตัวได้ไม่ดีในสภาพพื้นที่ ทั้ง 5 ชนิดจึงไม่แนะนำในการปลูกบนร่องสวน
ตาราง 53 ผลผลิตและผลตอบแทนไม้ผลบนร่องสวน
|
พืช |
ช่วงเก็บผลผลิต |
กก./ต้น |
ราคา/กก |
รายได้ |
|||||
|
ปี2544 |
ปี2545 |
ปี2546 |
ปี2544 |
ปี2545 |
ปี2546 |
เฉลี่ย |
|
|
|
|
ส้มโชกุน |
พค |
กพ มีค เมย |
มค กค |
38.2 |
46.2 |
103.5 |
62.6 |
30 |
1878 |
|
มะม่วง |
พค. |
มิย พค . |
มิย กย ตค |
8 |
53.1 |
25 |
28.7 |
25 |
717.5 |
|
กระท้อน |
กค |
กค |
กค |
27.5 |
27.5 |
130 |
61.7 |
10 |
617 |
|
ขนุน |
มค สค |
มค กพ มิย ก ค กย |
สค เมย กค |
12.7 |
24.6 |
31.3 |
22.9 |
20 |
458 |
|
ละมุด |
กพ ตค |
มค กพ เมย พค กค ตค |
มค กพ มีค เมย ก ค สค ตค |
3.6 |
26.4 |
56.9 |
29.0 |
15 |
435 |
|
ฝรั่ง |
มค มีค พค มิย สค พย |
มค มีค เมย กค สค พย |
มค กพ มีค มิย กค สค กย ธค |
51.8 |
27.3 |
73.4 |
50.8 |
8 |
406.4 |
|
ส้มโอ |
มีค พย |
กพ มีค เมย สค กย ตค |
กพ มีค สค พย ธค |
1.2 ผล |
8.2 ผล |
19.6 |
19.6 |
18 |
352.8 |
|
มะพร้าวน้ำหอม |
มค กพ มีค กค สค ตค พย ธค |
มค มีค พย ธค |
มค กพ มีค มิย สค ตค |
75 ผล |
49 ผล |
41 |
55 |
5 |
275 |
|
มะนาว |
มีค สค ตค พย |
มค กพ มิย กค สค |
มค กพ มีค เมย สค ตค ธค |
5.5 |
48.3 |
4.9 |
19.6 |
10 |
196 |
|
ไผ่ตง |
มค กพ มิย กค |
มค กพ พย ธค |
พค มิยก ค สค |
3.9 |
4.2 |
33.7 |
13.9 |
13 |
180.7 |
|
เงาะ |
กค |
เป็นโรคไหม้ไม่มีผลผลิต |
เป็นโรคไหม้ไม่มีผลผลิต |
11.5 |
0 |
0 |
5.8 |
10 |
58 |
|
หมาก |
มีค เมย กค |
ไม่มีผลผลิต |
ไม่มีผลผลิต |
123 ผล |
|
|
41 |
0.20 |
8 |