บทคัดย่อผลการดำเนินงานปี 2550

กลุ่มวิชาการพัทลุง สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่8

--------------------------

ภารกิจพัฒนาวิชาการเกษตรแบบบูรณาการ

โครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ จังหวัดพัทลุง เพื่อผลิตพืชอาหาร จัดทำแหล่งเรียนรู้ แหล่งจ้างแรงงานของราษฎรในพื้นที่ ตามกิจกรรมการผลิตที่รับผิดชอบ คือ ไม้ผล 27.0 ไร่ พืชในนาพืชน้ำ 1.5 ไร่ พืชเศรษฐกิจอื่นๆบนร่องสวน 6.5 ไร่ การผลิตเห็ด และ การเลี้ยงผึ้ง ผลการดำเนินงานถึงปี2550 กิจกรรมไม้ผล ฝรั่ง มีผลผลิตสะสม 10,868 กก. มะพร้าวน้ำหอม 4,724 ผล กระท้อน 3,271 กก. และมะม่วง และ 2,176 กก. กิจกรรมการปลูกพืชเศรษฐกิจอื่นๆบนร่องสวน พืชที่ให้ผลตอบแทนต่อหน่วยพื้นที่ดีได้แก่ พริก ถั่วพู มะละกอ ดอกไม้จีน อ้อยคั้นน้ำ ข้าวโพดหวาน กล้วย และพืชผักต่างๆ นอกจากพืชดังกล่าวแล้วมีการปลูกหม่อนเพื่อการแปรรูปเป็นใบชาและไวน์ กิจกรรมการเพาะเห็ด ผลิตเชื้อเห็ดตระกูลนางฟ้านางรม ปริมาณการผลิตเฉลี่ย 5,252 ขวด/ปี ผลิตถุงอาหารเห็ด ผลิตเฉลี่ย 70,625 ถุง/ปี จำหน่ายถุงอาหารเฉลี่ย 9,605 ถุง/ปี เพาะเห็ดในโรงเรือน ผลผลิตเฉลี่ยต่อถุง เห็ดนางฟ้า ผลผลิตเฉลี่ย 171 กรัม/ถุง รายได้สุทธิ 3.11 บาท/ถุง เห็ดแครง ผลผลิตเฉลี่ย 49 กรัม/ถุง รายได้สุทธิ 3.72 บาท/ถุง ปริมาณการเพาะในโรงเรือนเฉลี่ย 46,456 ถุง/ปี ผลผลิตเฉลี่ย 7,017 กก./ปี ผลตอบแทนการผลิตเห็ดในโรงเรือน มีต้นทุน 92,604 บาท/ปี รายได้ 208,949 บาท/ปี สุทธิ 116,345 บาท/ปี และมีรายได้สะสมจากการผลิตเห็ดทุกรายการ 1,711,910 บาท กิจกรรมการเลี้ยงผึ้งโพรงในสวนมะพร้าวน้ำหอม จำนวน 30 รัง เก็บผลผลิต 41 ขวด และมีการฝึกทักษะเกษตรกรด้านการเพาะเห็ด การปลูกไม้ผล พืชเศรษฐกิจอื่น และเลี้ยงผึ้ง 20 คน

หน่วยงานหลักบูรณาการ : สถานีพัฒนาที่ดินพัทลุง โครงการฟาร์มตัวอย่างฯจังหวัดพัทลุง

โครงการตรวจสอบรับรองแหล่งผลิตพืชปลอดภัย เพื่อตรวจสอบรับรองแหล่งผลิตพืชผักไม้ผล และข้าวปลอดภัยจากสารพิษของเกษตรกรจังหวัดพัทลุงให้เข้าสู่มาตรฐานและได้รับเครื่องหมายรับรองคุณภาพด้านพืช ผลการดำเนินงานปี2550 ได้รับ GAP 01 จำนวน 1,609 แปลง จากการตรวจสอบแปลงใหม่ทั้งหมด พบว่าสามารถขอรับรองแปลงใหม่ทั้งหมด 1,079 แปลง 1,068 ราย 2,009.6 ไร่ หรือ ร้อยละ 67.1 ของจำนวน GAP 01 ทั้งหมด ผลงานคิดเป็นร้อยละ 224.8 ของเป้าหมายที่ สวพ.8 กำหนด และต่ออายุแปลงเก่าได้ 332 แปลง 289 ราย 1176.8 ไร่ หรือร้อยละ 127.7 ของเป้าหมาย สวพ.8 โดยผลการตรวจพบแปลงที่ขาดคุณสมบัติเบื้องต้น 530 แปลงหรือร้อยละ 32.9 เช่นพื้นที่ปลูกน้อยกว่าเกณฑ์กำหนด ชนิดพืชที่ปลูกไม่ตรงกับที่จดทะเบียน หรือเกษตรกรได้รับใบรับรองแล้ว แปลงที่มีคุณสมบัติเบื้องต้นเป็นไปตามเกณฑ์ ไม่มีความเสียงเรื่องความปลอดภัยและไม่ต้องทำการสุ่มตัวอย่างวิเคราะห์สารพิษตกค้าง มีจำนวน 846 แปลง ส่วนใหญ่เป็นไม้ผล เช่น ลองกอง มังคุด แปลงที่มีคุณสมบัติเบื้องต้นเป็นไปตามเกณฑ์ แต่มีการปฏิบัติที่สงสัยว่าอาจมีการจัดการวัตถุอันตรายที่อาจไม่ปลอดภัย ควรเฝ้าระวัง ติดตามให้คำแนะนำ และต้องทำการสุ่มตัวอย่างวิเคราะห์สารพิษตกค้าง รวมตัวอย่างผลผลิตที่ส่งวิเคราะห์สารพิษตกค้างทั้งหมด 236 ตัวอย่างจาก 499 แปลง คิดเป็นร้อยละ 33.5 ของแปลงทั้งหมด พบสารพิษตกค้าง 21 ตัวอย่างจาก 48 แปลง เท่ากับร้อยละ 8.9 ชนิดพืชที่ตรวจพบสารพิษตกค้าง คือ เห็ดฟาง พืชตระกูลกะหล่ำ ส้มโชกุน ผักบุ้ง พริก ถั่วฝักยาว มะเขือ และพืชตระกูลแตง ในกลุ่มนี้มีแปลงที่สามารถขอรับรองได้ 496 แปลง แปลงที่มีสารพิษตกค้างไม่ผ่านค่ามาตรฐานความปลอดภัย และไม่ส่งขอรับรอง มีจำนวนแปลงผลิตพืช 3 แปลง พบสารพิษตกค้างไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน คือ พืชตระกูล กะหล่ำ และพริก พบสารเคมีห้ามใช้หรือมีสารพิษตกค้างเกินค่ามาตรฐานความปลอดภัย ผลการตรวจรับรองสะสมตั้งแต่ปี2547-2550 มีจำนวนแปลงที่ผ่านการรับรองแล้ว 3,488 แปลง 8,614.5 ไร่ โดยพืชที่มีสัดส่วนได้รับการรับรองมาก ได้แก่ ลองกอง มังคุด พริก ถั่วลิสง ข้าวโพดหวาน พืชตระกูลแตง และสับปะรด ตามลำดับ

หน่วยงานหลักบูรณาการ : สำนักงานเกษตรจังหวัด/เกษตรอำเภในจังหวัดพัทลุง ส่วนถ่ายทอดเทคโนโลยี กลุ่มพัฒนาการตรวจสอบฯ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่8 สำนักงานเกษตรและสหกรณ์พัทลุง ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอื่นๆในจังหวัดพัทลุง

โครงการวิจัย ระบบการผลิตและเทคโนโลยีการผลิตมังคุดคุณภาพในจังหวัดพัทลุง เพื่อให้ได้เทคโนโลยีที่เหมาะสมในการผลิตมังคุดคุณภาพดีเพิ่มขึ้น 30 % ผลการทดสอบ 2 ปี พบว่าเทคโนโลยีการผลิตมังคุดคุณภาพแบบ GAP ที่นำมาทดสอบคือ 1)แบบ GAP คือใส่ปุ๋ยคอก 4 เท่าของขนาดทรงพุ่ม + ปุ๋ย 15-15-15 หลังตัดแต่ง 1ใน3 ของขนาดทรงพุ่ม + ปุ๋ย 8-24-24 เมื่อใบ 7-9 สัปดาห์ 1ใน3ของขนาดทรงพุ่ม + ปุ๋ย 13-13-21 เมื่อผลอายุ 4 เดือน 1ใน3 ของขนาดทรงพุ่ม + พ่นปุ๋ย 10-20-30 ปริมาณ 60 กรัมผสมฮิวมิค 20 cc. 3 ครั้งช่วง 6-9 สัปดาห์ 2) แบบ GAP + ปุ๋ยชีวภาพน้ำสำเร็จรูป 30 cc. ผสมฮิวมิค 20 cc. 2 ครั้ง ช่วงใบอ่อน 4 และ 8 สัปดาห์ + ปุ๋ยชีวภาพเม็ดสำเร็จรูป 4 กก./ต้น เมื่อ ใบอ่อน 4 และ8 สัปดาห์ และผลอายุ 4 สัปดาห์ ทั้งสองวิธีดงกล่าวนี้ให้ผลผลิตแตกต่างและดีกว่าวิธีเดิมของเกษตรกรทั้ง 2 ปี คือ เฉลี่ย ผลผลิตต่อต้น 34.6 , 36.0 และ 22.4 กก. ตามลำดับ หรือวิธีที่นำมาทดสอบให้ผลสูงกว่า ร้อยละ 54 และ 61 ตามลำดับ ส่วนลักษณะคุณภาพคือผลขนาดมากกว่า 80 กรัม วิธีที่นำมาทดสอบให้จำนวนผลแตกต่างและมากกว่าวิธีเกษตรกรทั้ง 2 ปี คือเฉลี่ย 221.7 , 217.2 และ 119.5 ผล/ต้นตามลำดับ หรือสูงกว่าร้อยละ 86 และ 82 ตามลำดับ ส่วน เทคโนโลยีการผลิตมังคุดคุณภาพนำไปสู่มังคุดอินทรีย์ 1) วิธีที่1 คือใส่ปุ๋ยคอก 4 เท่าของขนาดทรงพุ่ม +ปุ๋ยหมักชีวภาพ 2 เท่าขนาดทรงพุ่ม 3 ครั้ง หลังตัดแต่งกิ่ง ก่อนออกดอก และอายุผล 4 สัปดาห์ + น้ำหมักชีวภาพ 3 ครั้ง ช่วงผล 6-9 สัปดาห์ +ปุ๋ยชีวภาพน้ำสำเร็จรูป 30 cc. ผสมฮิวมิค 20 cc. 3 ครั้ง ช่วงใบอ่อน 4 - 8สัปดาห์และอายุผล 4 สัปดาห์ และ 2) วิธีที่2คือ แบบวิธีที่1+ปุ๋ยชีวภาพเม็ดสำเร็จรูป 4 กก./ต้น เมื่อ ใบอ่อน 4 และ8 สัปดาห์ และผลอายุ 4 สัปดาห์ ผลการทดสอบ พบว่าแบบวิธีที่2 ให้ผลแตกต่างและดีกว่าวิธีเกษตรกรแต่ไม่แตกต่างกับแบบวิธีที่1 คือ 78.9, 57.1 และ 67.1 กก./ต้นตามลำดับ หรือกรรมวิธีที่ 2 ให้ผลสูงกว่าเกษตรกรร้อยละ 38 และให้ลักษณะคุณภาพคือผลขนาดมากกว่า 80 กรัมในวิธีทดสอบทั้งสองวิธีให้จำนวนผลแตกต่างและมากกว่าวิธีเกษตรกร คือ 343.4 , 353.1 และ 216.0 กก./ต้น ตามลำดับ หรือร้อยละ59 และ63 ตามลำดับ

หน่วยงานหลักบูรณาการ : เครือข่ายสินธิ์แพรทอง อำเภอศรีนครินทร์ จังหวัดพัทลุง

โครงการวิจัย การพัฒนาและทดสอบเทคโนโลยีการเพิ่มผลผลิตสับปะรดในจังหวัดพัทลุง

เพื่อให้ได้เทคโนโลยีการผลิตสับปะรดที่สามารถเพิ่มผลผลิตสูงขึ้น 20 % โดยศึกษาเทคโนโลยีการจัดการปุ๋ย

แบบ GAP การปรับใช้แบบต่างๆ และการกำหนดเวลาบังคับดอกสับปะรด ผลการทดสอบพบว่าสับปะรดแต่

ละกรรมวิธีให้ผลผลิตแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ โดยกรรมวิธีทีให้ผลผลิตดีที่สุดคือการใส่ปุ๋ยสูตร

15-5-20 อัตรา20 กรัม/ต้น 2 ครั้ง +ปุ๋ยสูตร 0-0-60 หลังบังคับดอก 3 เดือน อัตรา 10 กรัม/ต้น บังคับดอก 12

เดือน ให้ผลผลิตสูงสุด 13,385.3 กก./ไร่ ด้านคุณภาพผลผลิต เมื่อพิจารณาคุณภาพเนื้อแก้วพบว่ากรรมวิธี

ดังกล่าว ให้ผลผลิตคุณภาพดีเพื่อบริโภคสดคือเกรดเนื้อแก้ว1 (เนื้อแก้วทั้งผล) สูงสุด 3,505.5 กก./ไร่ เนื้อแก้ว

เกรด2 (แก้วครึ่งผล) 4,036.5 กก./ไร่ และให้ขนาดผล 2.4 กก./ผล อย่างไรก็ตามในภาพรวมพบว่าการใช้ปุ๋ย

ส่วนใหญ่ให้ผลไม่แตกต่างกันแต่ผลผลิตจะแตกต่างกันตามอายุการบังคับดอก ซึ่งการบังคับดอกที่อายุ 12

เดือนจะให้ผลผลิตสูงสุด 13,385 กก./ไร่ ขนาดผล 2.6 กก./ผล สูงกว่าการบังคับดอกที่ 8 เดือนที่ให้ผลผลิต

สูงสุด 7,944 กก./ไร่ ขนาดผล 1.8 กก./ผล

หน่วยงานหลักบูรณาการ : สำนักงานเกษตรอำเภอป่าบอน จังหวัดพัทลุง

โครงการผลิตหน่อสับปะรดปลอดโรคเหี่ยว จังหวัดพัทลุงมีพื้นที่ปลูกสับปะรดประมาณ 7,500 ไร่ ผลผลิตประมาณ 23,739 ตัน/ปี กำลังมีปัญหาความเสียหายจากโรคเหี่ยว ซึ่งกำลังขยายพื้นที่มากขึ้น สาเหตุเกิดจากการใช้หน่อพันธุ์ที่ไม่มีการคัดกรองต้นเป็นโรคและจากการดูแลรักษาไม่ดีส่งผลทำให้ต้นอ่อนแอไม่ต้าน ทานโรค เป้าหมายโครงการคือการผลิตหน่อสับปะรดปลอดจากโรคเหี่ยว 150,000 หน่อ ขั้นตอนการดำเนินงานโดยการประชุมตกลงความร่วมมือระหว่าง สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่8 สำนักงานเกษตรอำเภอป่าบอน และกลุ่มผู้ปลูกสับปะรดอำเภอป่าบอนจังหวัดพัทลุง การจัดทำแปลงผลิตหน่อพันธุ์ในพื้นที่เกษตรกร ทุ่งนารี อ.ป่าบอน จ.พัทลุง 18 ไร่ 72,000 หน่อ แปลงผลิตหน่อในพื้นที่แปลงทดลอง กลุ่มวิชาการพัทลุง 20 ไร่ 78,000 หน่อ ผลการตรวจสภาพแปลงช่วง มิถุนายน-กันยายน ยังไม่พบต้นที่แสดงอาการเป็นโรค

หน่วยงานหลักบูรณาการ : ศูนย์วิจัยพืชไร่สงขลา สำนักงานเกษตรอำเภอป่าบอน จังหวัดพัทลุง กลุ่มเกษตรกรผลิตสับปะรด ผู้เชี่ยวชาญประจำ สวพ. 8

พิธีมอบโล่ประกาศเกียรติคุณเกษตรกรดีเด่นและเปิดป้ายศูนย์เรียนรู้ระบบการจัดการคุณภาพไม้ผล สวพ.8 ได้ทำการคัดเลือกเกษตรกร GAP ดีเด่น ตามโครงการระบบการจัดการคุณภาพ GAP พืช ประจำปี 2550 โดยคัดเลือกเกษตรกรที่มีความรู้ความสามารถและมีผลงานด้านการผลิตพืชคุณภาพดีปลอดภัยจากสารพิษจากจำนวนแปลงที่ผ่านการรับรองคุณภาพประมาณ 2,400 แปลง ในจังหวัดพัทลุง ปรากฏว่า นายจำรูญ เพิ่มบุญ เกษตรกรในเครือข่ายสินธ์แพรทอง ต.ลำสินธุ์ กิ่งอ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง เป็นบุคคลที่มีความรู้ความสามารถในการผลิตพืชให้ได้คุณภาพดี เป็นผู้ที่มีความสามารถในการถ่ายทอดความรู้สู่เกษตรกรรายอื่น และมีส่วนร่วมในการสร้างชุมชนเข้มแข็งของเครือข่ายสินธ์แพรทอง กรมวิชาการเกษตรจึงพิจารณายกย่องเป็นเกษตรกรGAP ดีเด่นระดับจังหวัด เกษตรกรGAP ดีเด่นระดับเขตภาคใต้ตอนล่าง และได้รับพิจารณาคัดเลือกเป็นเกษตรกร GAP ดีเด่นอันดับ 3 ระดับประเทศ โดยจัดพิธีมอบโล่ประกาศเกียรติคุณในวันที่ 17 กรกฎาคม 2550ณ ที่ทำการเครือข่ายสินธุ์แพรทอง ม.9 ต.ลำสินธุ์ กิ่งอ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง พร้อมกับพิธีเปิดป้ายศูนย์เรียนรู้ระบบการจัดการคุณภาพไม้ผลเพื่อชุมชนได้เรียนรู้และถ่ายทอดสู่ชุมชนอื่นต่อไป

หน่วยงานหลักบูรณาการ : เครือข่ายสินธิ์แพรทอง อำเภอศรีนครินทร์ จังหวัดพัทลุง สำนักงานเกษตรจังหวัดพัทลุง สำนักงานเกษตรอำเภอ และกลุ่ม/ส่วน ใน สวพ.8

โครงการคลินิกเกษตรเคลื่อนที่ ร่วมออกให้บริการให้คำปรึกษาด้านการผลิตพืชปลอดภัยแก่เกษตรกรร่วมกับหน่วยงานอื่นๆในจังหวัดพัทลุง รวมจำนวน 6 ครั้ง ตามแผนงานของจังหวัด

หน่วยงานหลักบูรณาการ : สำนักงานเกษตรจังหวัดพัทลุง

งานถ่ายทอดเทคโนโลยีอื่นๆ ให้บริการการจัดนิทรรศการด้านการรับรองคุณภาพสินค้าเกษตรการผลิตผักไร้ดิน และการเลี้ยงผึ้ง ในการจัดงานวิชาการของหน่วยงานต่างๆ เช่น งานเกษตรแฟร์จังหวัดพัทลุง งานกาชาดประจำปีจังหวัดพัทลุง งานวันข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง การบรรยายความรู้เรื่องระบบการรับรองคุณภาพสินค้าเกษตรแก่เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดพัทลุง และเกษตรกรที่ร่วมโครงการตรวจสอบรับรองแหล่งผลิตพืช และผลิตเอกสารเผยแพร่เกษตรกรเรื่องการผลิตพืชอาหารปลอดภัย 2800 ฉบับ

หน่วยงานหลักบูรณาการ : สำนักงานจังหวัดพัทลุง มหาวิทยาลัยทักษิณ สำนักงานเกษตรจังหวัดพัทลุง สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดพัทลุง วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีพัทลุง

ภารกิจพัฒนาสถานที่น่าอยู่

การจัดทำคำรับรองการปฏบัติราชการกับจังหวัดพัทลุง สวพ.8 โดย ผู้อำนวยการสำนักฯ ลงนามการจัดทำคำรับรองการปฏิบัติราชการประจำปีกับผู้ว่าราชการจังหวัดพัทลุง ตามแนวทางการพัฒนาระบบการบริหารจัดการภาครัฐเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการปฏิบัติราชการตามกรอบและแนวทางที่ กพร.กำหนด ผลการประเมินตนเองตามตัวชี้วัดรอบ 12 เดือน ได้คะแนน 4.900

งานสร้างสังคมการมีส่วนร่วม รู้รักสามัคคี และการพัฒนาวัฒนธรรมองค์กร ประกอบด้วยกิจกรรมสัมมนาเชิงปฏิบัติการการเพื่อจัดทำแผนงานประจำปี การประชุมประจำเดือน การพัฒนาและทำความสะอาดใหญ่ประจำเดือน การร่วมทำบุญ ร่วมปลูกต้นไม้วันวิสาขบูชา จำนวน 300 ต้น กิจกรรมร่วมบริจาคเพื่อการกุศล การจัดกิจกรรมเฉลิมพระเกียรติในวโรกาสต่างๆ กิจกรรมพัฒนาปรับปรุงภูมิทัศน์สำนักงาน กิจกรรมนันทนาการ การสนับสุนส่งเสริมขวัญกำลังใจและพัฒนาบุคลากร การส่งเจ้าหน้าที่เข้าอบรมการเพิ่มประสิทธิภาพผู้ตรวจรับรองGAP พืชภาคใต้ ณ จ.สงขลา ฝึกอบรมการเพิ่มประสิทธิภาพผู้ตรวจรับรอง ณ จ.สุพรรณบุรี ดูงานพืชสวนโลก ประชุมวิชาการและร่วมแข่งขันกีฬาสามัคคีของหน่วยงานในเครือข่าย สวพ.8 ณ ศูนย์วิจัยพืชสวนตรัง ร่วมสัมมนาวิชาการประจำปี 2550 การเพิ่มประสิทธิภาพการบริการจัดการงานพัฒนาระบบการปลูกพืชของภาคใต้ และแข่งขันกีฬาสามัคคีหน่วยงานเครือข่ายสวพ.8 ณ ศูนย์บริการวิชาการและปัจจัยการผลิตกระบี่ จ.กระบี่ นอกจากนั้นมีการจัดตั้งกองทุนเพื่อสวัสดิการสังคมและเจ้าหน้าที่ คือกลุ่มออมทรัพย์กลุ่มวิชาการพัทลุง มีสมาชิก 39 คน ยอดเงินฝาก 146,044 บาท สำหรับให้สมาชิกกู้ยืม และกองทุนการกุศล 2,440 บาท เพื่อช่วยเหลือข้าราชการลูกจ้าง

ภารกิจศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง

โครงการแปลงตัวอย่างระบบเกษตรผสมผสานตามแนวพระราชดำริทฤษฎีใหม่ เพื่อศึกษาแนวทางการนำพระราชดำริทฤษฎีใหม่มาปรับใช้ให้เหมาะสมกับสภาพพื้นที่จังหวัดพัทลุง จากผลการดำเนินงาน 13 ปี พบว่า มีต้นทุนเงินสดเฉลี่ย 29,395 บาท/ปี รายได้ 69,226 บาท/ปี รายได้สุทธิ 39,831 บาท/ปี มีอัตราส่วนของราย/ต้นทุน เท่ากับ 3.9 โดย มีการจัดระบบการผลิตดังนี้คือ การปลูกข้าว ในพื้นที่ 3 ไร่ ใช้พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงกว่า 300 กก./ไร่ เช่นพันธุ์เฉี้ยงพัทลุง พร้อมปลูกพืชในนาหลังเก็บเกี่ยวข้าว เช่น แตงกวา ข้าวโพดวาน พริก การผลิตเพื่อสร้างรายได้ มีการปลูกไม้ผล ได้แก่ มะม่วง และปลูกพืชแซมบนร่องสวน เช่น คะน้า-พริก, คะน้า-มะเขือ, แตงกวา-ข้าวโพดหวาน, กล้วย และอ้อยคั้นน้ำ การปลูกพืชผัก ได้แก่ คะน้า ผักกาดเขียวกวางตุ้ง ผักกาดขาด หมุนเวียนตลอดปี การเลี้ยงสัตว์บริเวณที่อยู่อาศัย เลี้ยงแม่พันธุ์โคพื้นเมือง แม่สุกร และผึ้ง การผลิตมีการใช้น้ำเฉลี่ย 2,090 ลูกบาศก์เมตร/ปี พร้อมกับมีการฝึกอบรมเกษตรกรด้านการเลี้ยงผึ้งและพืชเสริมรายได้ในระบบเศรษฐกิจพอเพียง 30 คน และมีผู้สนใจดูงาน 140 คน

โครงการแปลงตัวอย่างการเรียนรู้การปลูกผักแบบไร้ดิน (Hydroponics) เพื่อศึกษาประสิทธิภาพการผลิตพืชผักแบบไร้ดินในมุ้งตาข่าย โดยทดสอบการปลูกผักชนิดต่างๆหมุนวียนตลอดปีในมุ้งประมาณ 10 หลัง พบว่า คะน้า มีอายุเฉลี่ย 42.7 วัน ต้นทุน 8.9 บาท/กก. รายได้ สุทธิ 10.1 บาท/กก. ผักกาดเขียวกวางตุ้ง อายุเฉลี่ย 35.6 วัน ต้นทุน 7.3 บาท/กก. รายได้สุทธิ 8.4 บาท/กก. ผักบุ้ง อายุเฉลี่ย 21.4 วัน ต้นทุน 6.9 บาท/กก. รายได้สุทธิ 3.7 บาท/กก. ผักกาดขาว อายุเฉลี่ย 30.3 วัน ต้นทุน 7.6 บาท/กก. รายได้สุทธิ 7.6 บาท/กก. มีการถ่ายทอดเทคโนโลยีมีผู้มาศึกษาดูงาน รวม 2 ครั้ง 152 คน การทดลองใช้น้ำหมักที่หมักจากเศษเหลือของผักร่วมกับสารละลายธาตุอาหารเพื่อลดต้นทุนการผลิต พบว่าผักคะน้า การใช้สารละลายปุ๋ย 25 % + น้ำหมักจากเศษผัก 75 % ให้รายได้สุทธิสูงสุด และ ผักกวางตุ้ง การใช้สารละลายปุ๋ย 50 % + น้ำหมักจากเศษผัก 50 % ให้รายได้สุทธิสูงสุด

โครงการแปลงตัวอย่างการเรียนรู้เทคโนโลยีการปลูกปาล์มน้ำมัน จัดทำแปลงปลูกปาล์มน้ำมันในสภาพนาลุ่ม แบบขุดคูยกร่อง พื้นที่ 33 ไร่ มีจำนวนต้นปาล์มทั้งหมด 523 ต้น สภาพแปลงนาดอน แบบไถยกร่อง มีพื้นที่ 23 ไร่ จำนวนต้นปาล์ม 490 ต้น ทดสอบพันธุ์ปลูก 12 พันธุ์ คือสุราษฎร์ธานี 1-6 คอมแพ็ค ไนจีเรีย กาน่า ยูนิวานิช อุติ และเปารงค์ ปาล์มเจริญเติบโตเป็นปกติ พบปัญหาสำคัญคือหนูกัดกินต้นปาล์มระบาดรุนแรงตลอดช่วงอายุการปลูกโดยเฉพาะในแปลงที่มีการปลูกพืชแซมหนาแน่น และพบด้วงกุหลาบทำลายช่วงปลูกใหม่